ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள்: உங்களின் உணவுகளை பாதுகாக்க வேண்டிய வழிமுறைகள்
ஃப்ரிட்ஜ் என்பது உணவுகளை(foods not to refrigerate) குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க ( ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள்)உதவும் ஒரு சாதனம். ஆனால், எல்லா உணவுகளையும் ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது நல்லதல்ல. சில உணவுகள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்பட்டால், அவை சுவையையும் தரத்தையும் இழக்கும். ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக் கூடாத உணவுகள் எவை என்பதைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்:
Table of Contents
1. வாழைப்பழம்
வாழைப்பழம் ஒரு வெப்பநிலை பழம் என்பதால், ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால் அது விரைவில் கறுத்து, பழுப்பாகி போகும். இதனால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதே நல்லது.
2. தக்காளி
தக்காளி ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும்போது அதன் தோல் சுருங்கி, சதைப்பகுதி மிருதுவாகி சுவையை இழக்கும். தக்காளிகளை அறை வெப்பநிலையிலேயே வைக்க வேண்டும்.
3. வெங்காயம்
வெங்காயத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால், அது ஈரத்தன்மை அடைந்து, விரைவில் கெட்டுப்போகும். வெங்காயத்தை காற்று ஊதக்கூடிய, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
4. பூண்டு (Garlic)
பூண்டு ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்படும் போது, அதனுடைய இயல்பான மணமும் சுவையும் குறைந்து விடும். அதனால், பூண்டை அறை வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும்.
5. ரொட்டி
ரொட்டியை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால், அது ஈரத்தன்மை அடைந்து, நெகிழ்ச்சியாக மாறும். அதனால், ரொட்டியை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது ஆவி பரிமாற்றமில்லாத பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
6. ஆலிவ் எண்ணெய்
ஆலிவ் எண்ணெயை குளிர்ந்த சூழலில் வைப்பது, அதனுடைய சுவையும் சத்தையும் குறைக்கிறது. அறை வெப்பத்தில் வைப்பது சிறந்தது.
7. மசாலா தூள் மற்றும் மூலிகை மூடி பொருட்கள்
மிளகாய் தூள், கரி மசாலா, நெய் போன்றவை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும்போது அதன் வாசனையும், சுவையும் இழக்கக்கூடும். இதனால், அவற்றை காற்று அடையாத இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
முடிவுரை:
இந்த உணவுகளை ஃப்ரிட்ஜில்( foods not to refrigerate) வைப்பதை தவிர்த்து, அவற்றை இயல்பான அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதன் மூலம், அவற்றின் சுவை மற்றும் தரத்தை பாதுகாக்கலாம். உங்களின் சமையல் அறையின் உணவுகள் எப்போதும் சுவையானதாகவும், புதியதாகவும் இருக்கும்!
#ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள் | #foods not to refrigerate | #do not store in fridge | #keep out of fridge foods | #what foods not to put in fridge | #never put these foods in fridge | #foods that spoil in the fridge | #how to store food without fridge | #food storage mistakes
Related articles :-
நீரிழிவு நோய் வராமல் தடுக்க மேற்கொள்ள வேண்டிய 8 முக்கிய வாழ்வியல் மாற்றங்கள் | ways to prevent diabetes
Ways to Prevent Diabetes1. ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்கள்:குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்:நீரிழிவு எதிர்ப்பு உணவுகள்:சர்க்கரை மற்றும் அதிக பறவை உணவுகளை தவிர்த்து: 2. துடிப்பான உடற்பயிற்சி:வழக்கமான உடற்பயிற்சி: வலுவூட்டும் பயிற்சிகள்:3. உடல் எடை கட்டுப்பாடு:4. போதுமான உறக்கம்:5. மனஅழுத்தம் குறைத்தல்:6. புகைபிடித்தல் மற்றும் மது பழக்கத்தை தவிர்த்து:7. உடல்நல பரிசோதனைகள்:8. சமதானமான உணவு பழக்கவழக்கம்:முடிவு:Related Articles…
சப்ஜா விதைகளின் நன்மைகள் | sabja seeds health benefits
உடல்நலத்திற்கான அற்புத பயன்கள் – sabja seeds health benefits1. உடல் வெப்பத்தை குறைக்கின்றது:2. ஜீரணத்தை மேம்படுத்தும்:3. எடை குறைக்க உதவும்:4. சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும்:5. தோல் ஆரோக்கியம்:6. உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்:சப்ஜா விதைகளை தவிர்க்க வேண்டியவர்கள்:குழந்தைகள்:தொண்டை பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள்:நுண்ணுயிர் பிரச்சனைகள்:கர்ப்பகாலம்:ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள்: உடல்நலத்திற்கான அற்புத பயன்கள் – sabja seeds health benefits…
காலையில் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 7 முக்கிய நன்மைகள் | Benefits of eating dry fruits in the morning
உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:ஆற்றலான தொடக்கம்:நோயெதிர்ப்பு சக்தி:மன அழுத்தத்தை குறைப்பது: மூட்டு மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம்:சீரான ஜீரணம்: எடை கட்டுப்பாடு:சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்தல்: Related articles :- உலர் பழங்களை (Dry Fruits) காலையில் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை தருகிறது. இவை பல்வேறு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சத்துக்களை கொண்டுள்ளன, அதனால் தினமும்…
நரம்புகளுக்கு புத்துணர்வு தரும் மூலிகைக் காய்கள் | Vegetables for Nerve Rejuvenation
Vegetables for Nerve Rejuvenation1. முருங்கை இலை2. வெந்தயம்3. நெல்லி4. துளசி5. ஆட்டுக்கால் கீரை (அஸ்வகந்தா)முடிவுரை: Vegetables for Nerve Rejuvenation நம் உடலின் நரம்புகள்(Vegetables for Nerve Rejuvenation) சரியான முறையில் செயல்பட வேண்டுமெனில், அவற்றுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் பெறுவது மிகவும் முக்கியம். இதனைக் கவனித்து, உணவில் சில முக்கிய மூலிகைகள் மற்றும்…