ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள்: உங்களின் உணவுகளை பாதுகாக்க வேண்டிய வழிமுறைகள்
ஃப்ரிட்ஜ் என்பது உணவுகளை(foods not to refrigerate) குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க ( ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள்)உதவும் ஒரு சாதனம். ஆனால், எல்லா உணவுகளையும் ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது நல்லதல்ல. சில உணவுகள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்பட்டால், அவை சுவையையும் தரத்தையும் இழக்கும். ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக் கூடாத உணவுகள் எவை என்பதைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்:
Table of Contents
1. வாழைப்பழம்
வாழைப்பழம் ஒரு வெப்பநிலை பழம் என்பதால், ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால் அது விரைவில் கறுத்து, பழுப்பாகி போகும். இதனால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதே நல்லது.
2. தக்காளி
தக்காளி ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும்போது அதன் தோல் சுருங்கி, சதைப்பகுதி மிருதுவாகி சுவையை இழக்கும். தக்காளிகளை அறை வெப்பநிலையிலேயே வைக்க வேண்டும்.
3. வெங்காயம்
வெங்காயத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால், அது ஈரத்தன்மை அடைந்து, விரைவில் கெட்டுப்போகும். வெங்காயத்தை காற்று ஊதக்கூடிய, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
4. பூண்டு (Garlic)
பூண்டு ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்படும் போது, அதனுடைய இயல்பான மணமும் சுவையும் குறைந்து விடும். அதனால், பூண்டை அறை வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும்.
5. ரொட்டி
ரொட்டியை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பதால், அது ஈரத்தன்மை அடைந்து, நெகிழ்ச்சியாக மாறும். அதனால், ரொட்டியை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது ஆவி பரிமாற்றமில்லாத பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
6. ஆலிவ் எண்ணெய்
ஆலிவ் எண்ணெயை குளிர்ந்த சூழலில் வைப்பது, அதனுடைய சுவையும் சத்தையும் குறைக்கிறது. அறை வெப்பத்தில் வைப்பது சிறந்தது.
7. மசாலா தூள் மற்றும் மூலிகை மூடி பொருட்கள்
மிளகாய் தூள், கரி மசாலா, நெய் போன்றவை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும்போது அதன் வாசனையும், சுவையும் இழக்கக்கூடும். இதனால், அவற்றை காற்று அடையாத இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
முடிவுரை:
இந்த உணவுகளை ஃப்ரிட்ஜில்( foods not to refrigerate) வைப்பதை தவிர்த்து, அவற்றை இயல்பான அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதன் மூலம், அவற்றின் சுவை மற்றும் தரத்தை பாதுகாக்கலாம். உங்களின் சமையல் அறையின் உணவுகள் எப்போதும் சுவையானதாகவும், புதியதாகவும் இருக்கும்!
#ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க கூடாத உணவுகள் | #foods not to refrigerate | #do not store in fridge | #keep out of fridge foods | #what foods not to put in fridge | #never put these foods in fridge | #foods that spoil in the fridge | #how to store food without fridge | #food storage mistakes
Related articles :-
கோடைகாலத்தில் உடல் சூட்டை குறைக்க உதவும் சிறந்த உணவுகள் Summer cooling foods in Tamil (kodaikalam udal)
75 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score கோடைகாலத்தில் ( kodaikalam udal )உடல் சூட்டை குறைக்க உதவும் சிறந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்களை பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள். எளிய மற்றும் இயற்கையான முறையில் உடல் சூட்டை குறைக்கவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருங்கள். கோடைகாலத்தில் அதிகப்படியான வெப்பத்தால் உடலில் சூடு அதிகரிக்கலாம்.…
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிறந்த 5 உணவுகள் – உடனே தெரிந்து கொள்ளுங்கள்! – Sakkarai noi sirantha 5 unavu
78 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு( Sakkarai noi ) எந்த உணவுகள் சிறந்தவை? இதோ உடலுக்கு நல்ல 5 சிறந்த உணவுகள்! இன்சுலின் கட்டுப்பாடு, இரத்த சர்க்கரை நிலை பராமரிப்பு, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு தேவையான சிறந்த உணவுப் பட்டியல் உடனே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்! சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு…
பாதத்தில் தேங்காய் எண்ணை மசாஜ் செய்வதன் அற்புதமான 7 நன்மைகள் – உடல்நலனுக்குப் பயனுள்ள தகவல்! -Paathathil Thengai Ennai Massage Nanmaigal
82 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score பாதத்தில் தேங்காய் எண்ணை மசாஜ் ( Thengai Ennai Massage )செய்வதால் உடல் ஆரோக்கியம், நல்ல நரம்பியல் நலன், விரைவான தூக்கம் மற்றும் தோல் பாதுகாப்பு போன்ற பலன்கள் கிடைக்கும். இதன் முழு நன்மைகளை இங்கே தெரிந்து கொள்ளுங்கள்! பழமையான ஆயுர்வேத…
இந்த 3 பழங்களை சாப்பிட்டால் 10 வருட இளமையாக தெரிந்திடலாம்! – 3 Best Fruits For Youthful Skin Tamil
84 / 100 Powered by Rank Math SEO SEO Score இளமையை நீடிக்க(fruits for youthful skin) இயற்கையான வழி! இந்த 3 சக்திவாய்ந்த பழங்களை தினமும் சாப்பிட்டால் உங்கள் தோற்றம் 10 வருட இளமையாக மாறும். உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகு பராமரிப்புக்கு ஏற்ற சிறந்த பழங்கள் என்ன? முழு விபரங்களை…