சமையல் குறிப்பு

a bowl of soup with a spoon

ஸ்மோக்கி வதக்கிய கீரை மற்றும் கொண்டைக்கடலை – Smoky Sautéed Spinach and Chickpeas

சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்ற #Smoky Sautéed Spinach and Chickpeas நீங்கள் புகைபிடிக்கும் சுவைகளைப் பற்றி நினைக்கும் போது, ​​பார்பிக்யூ மற்றும் பிற இறைச்சியை மையமாகக் கொண்ட உணவுகள் பெரும்பாலும் நினைவுக்கு வரும் – சைவ விருந்து அல்ல. ஆனால் தாவரங்களை மையமாகக் கொண்ட மற்றும் சத்தானதாக இருப்பதால், சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும் ஒரு உணவு இங்கே உள்ளது. புகைபிடித்தது மிளகுத்தூள், சீரகம், பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் தீயில் வறுத்த தக்காளி ஆகியவை இந்த உணவின் […]

ஸ்மோக்கி வதக்கிய கீரை மற்றும் கொண்டைக்கடலை – Smoky Sautéed Spinach and Chickpeas Read More »

a bowl of soup next to a bowl of bread

பட்டாணி மற்றும் ரோஸ்மேரி சூப் –  Split Pea and Rosemary Soup

இந்த செய்முறையில் எளிமையான பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் சுவை நிறைந்தது. ரோஸ்மேரி காய்கறிகள் மற்றும் பிளவு பட்டாணிக்கு இனிப்பு சேர்க்கிறது. ஆலிவ் எண்ணெயின் குறிப்பு மற்றதைச் செய்கிறது. நீங்கள் மென்மையான அமைப்பை விரும்பினால், நீங்கள் அனைத்தையும் அல்லது ஒரு பகுதியை கலக்கலாம். தேவையான பொருட்கள் 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்1 சிறிய வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட2 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கிய1 கப் கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட½ கப் செலரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட1 கப் பச்சை பிளவு பட்டாணி, கழுவிய6

பட்டாணி மற்றும் ரோஸ்மேரி சூப் –  Split Pea and Rosemary Soup Read More »

சுவையில் இறால் பிரியாணி செய்ய

சுவையில் இறால் பிரியாணி செய்ய!

how to make prawn biryani in tamil  அசைவ உணவில் சிறியவர் (how to make prawn biryani in tamil ) முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு உணவு என்றால் அது பிரியாணி தான். பிரியாணியின் சுவையும் மணமும் தான் நாம் விரும்பி சாப்பிட ஒரு முக்கிய காரணமாக உள்ளது. அந்த வகையில் வீட்டிலேயே சுவையான இறால் பிரியாணி  எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்.how to make prawn biryani in tamil 

சுவையில் இறால் பிரியாணி செய்ய! Read More »

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கேழ்வரகு - மில்க் ஷேக்

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கேழ்வரகு – மில்க் ஷேக்

அதிலும் கேழ்வரகில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, புரதச்சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் இன்ன பிற தாதுக்களும் உள்ளன. ஆரோக்கியமான உணவு ஆகும். இந்த தானியத்தில் குறைந்த அளவில் கொழுப்பு சத்து உள்ளது மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு என்று சொல்லப்படும் அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அதிக அளவில் உள்ளது. வாரம் ஒரு முறை அல்லது இருமுறை கேழ்வரகு உணவுகளை சாப்பிட்டு வருவது, பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் உறுதித்தன்மையை அதிகரிக்கும். நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கேழ்வரகு – மில்க் ஷேக் தேவையான பொருட்கள் கேழ்வரகு – 50 கிராம்பாதாம், முந்திரி, திராட்சை (ஊற

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கேழ்வரகு – மில்க் ஷேக் Read More »

maxresdefault 3 Thedalweb கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு செய்வது எப்படி? | Vatha Kulambu in Tamil

கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு செய்வது எப்படி? | Vatha Kulambu in Tamil

கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு  | Vatha Kulambu in Tamil நமது உணவு முறைகளில் பாரம்பரியமாக இருந்து வருவது குழம்பு. ஒரு சிலர்க்கு சைவ உணவில் செய்யப்படும் குழம்பு பிடிக்கும், ஒரு சிலருக்கு அசைவத்தில் செய்யும் குழம்பு பிடிக்கும். ஆனால் எல்லோருக்கும் பிடித்த குழம்பு என்றால் அது வத்தக்குழம்பு தான், அதிலும் விஷேச நாட்களில் செய்யப்படும் வத்தக்குழம்பு சுவையில் அல்டிமேட்டாக இருக்கும்.  கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள்: தனியா (மல்லி)

கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு செய்வது எப்படி? | Vatha Kulambu in Tamil Read More »

201911021008182987 drumstick soup SECVPF Thedalweb முருங்கை க்காய் சூப் (murungaikkai soup)

முருங்கை க்காய் சூப் (murungaikkai soup)

Murungaikkai soup தேவையானவை : முருங்கை க்காய் – 4பெரிய வெங்காயம் – 1வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்மல்லித் தூள் – 1 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1/4டீஸ்பூன்எலுமிச்சச் ம்பழச் சாறு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்கொத்தமல்லித் தழை – ஒரு கை ப்பிடிபச்சைச் சை மிளகாய் – 2பூண்டு – 3மிளகுத்தூத் ள் – 1/2 டீஸ்பூன் செய்முறை : #murungaikkai soup Related Searches :

முருங்கை க்காய் சூப் (murungaikkai soup) Read More »

4d9332e8ee57419f2d62facdc1a22217 30 Thedalweb வாழைத்தண்டு சூப்

வாழைத்தண்டு சூப்

தேவையானவை: வாழைத்தண்டு – ஒரு துண்டுகொத்தமல்லி – 1/2 கட்டுட்மிளகுத்தூத் ள் – ஒரு டீஸ்பூன்சீரகத்தூத் ள் – ஒரு டீஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை: முதலில் வாழைத்தண்டையும், கொத்தமல்லியையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.வாழைத்தண்டு, கொத்தமல்லி இரண்டையும் மிக்ஸியில் போட்டுட் , சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டுட் அரைத்துத் அதனுடன் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துத் வடிகட்டட் வும்.வடிகட்டிட்யதை அடுப்பில் வைத்துத் மிதமான தீயில் 10 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.கொதி வந்தவுடன் உப்பு, மிளகுத்தூத் ள், சீரகத்தூத்

வாழைத்தண்டு சூப் Read More »

Capture25 Thedalweb பீட்ரூட் ட் சூப் (Beetroot Soup)

பீட்ரூட் ட் சூப் (Beetroot Soup)

Beetroot soup தேவையானவை : பீட்ரூட் ட் – ட் கால் கிலோதக்காளி – 3வெண்ணெய் – 50 கிராம்மிளகுத்தூத் ள் – தேவைக்கேற்பபெரிய வெங்காயம் – 1மசால் பொடி – 1/4 டீஸ்பூன்உப்புத்தூத் ள் – தேவையான அளவுமைதா மாவு – 2 டீஸ்பூன்கிரீம் – 1 டீஸ்பூன்தண்ணீர் – 3 ர் கப் செய்முறை : #beetroot soup

பீட்ரூட் ட் சூப் (Beetroot Soup) Read More »

images 3 Thedalweb தேங்காய்ப் பால் கஞ்சி

தேங்காய்ப் பால் கஞ்சி

தேவையானவை தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் திக்கான தேங்காய் பால் – 2 கப் சிவப்பரிசி – 1/2 கப் மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 3 தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் வெந்தயம் – 1/4 டீஸ்பூன் துளசி – 15 இலைகள் கறிவேப்பிலை, உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை அடிகனமான மண் சட்டிட்யில் 4 கப் தண்ணீர் விட்டுட் மேற்கண்ட அனைத்தையும் போட்டுட் குழைய வேகவைக்கவும்.

தேங்காய்ப் பால் கஞ்சி Read More »